Coraz więcej osób interesuje dieta ketogeniczna, która jest uznawana przez wielu za jedną z najzdrowszych. Czym jest ten typ diety? Jakie produkty obejmuje? Kiedy warto zdecydować się na przejście na dietę keto?
Co to jest dieta ketogeniczna?
Dieta ketogeniczna to dieta wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa, która, jak wykazano, sprzyja utracie wagi i poprawie zdrowia u niektórych osób. Ideą diety jest zmiana podstawowego źródła energii organizmu z węglowodanów na tłuszcz poprzez znaczne zmniejszenie ilości spożywanych węglowodanów i zwiększenie ilości tłustszych produktów.
Dieta ketogeniczna zdobywa popularność nie tylko wśród osób walczących z nadwagą.
Kiedy węglowodany są ograniczone, organizm wchodzi w stan metaboliczny zwany ketozą, w którym zaczyna spalać tłuszcz jako paliwo zamiast węglowodanów. Powoduje to wytwarzanie cząsteczek zwanych ketonami, które mogą być wykorzystywane do wytwarzania energii przez organizm i mózg.
Na czym polega dieta keto?
Typowa dieta ketogeniczna zawiera duże ilości zdrowych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek, olej kokosowy i awokado, umiarkowane ilości białka i bardzo małe ilości węglowodanów.
Niektórzy ludzie przestrzegają ścisłej diety ketogenicznej, podczas gdy inni stosują bardziej umiarkowaną wersję, która pozwala na wdrożenie do niej większej ilości węglowodanów.
Dieta ketogeniczna – dla kogo jest polecana?
Dieta keto może być korzystna dla niektórych osób, ale nie jest to uniwersalne podejście do żywienia.
Ketogeniczna dieta może być dobra dla osób w poniższych grupach:
-
Padaczka – dieta ketogeniczna została początkowo opracowana jako sposób leczenia padaczki i okazała się skuteczna w zmniejszaniu napadów padaczkowych u niektórych osób.
-
Cukrzyca typu 2 – wykazano, że dieta ketogeniczna poprawia wrażliwość na insulinę i kontrolę poziomu cukru we krwi u niektórych osób z cukrzycą typu 2.
-
Otyłość – dieta może sprzyjać utracie wagi, ponieważ zachęca organizm do spalania tłuszczu jako paliwa.
-
Zaburzenia metaboliczne – ponadto może być korzystna dla osób z takimi schorzeniami, jak zespół policystycznych jajników (PCOS) i niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby.
Jak prowadzić dietę ketogeniczną?
Dieta ta może być prowadzona we własnym zakresie lub można skorzystać z cateringu dietetycznego, który jest wygodną alternatywą dla samodzielnego przyrządzania posiłków.
Dużo pomocnych informacji na temat tego, jak prowadzić dietę ketogeniczną, można znaleźć w internecie oraz w książkach poświęconych temu rodzajowi diety.
Dieta ketogeniczna – catering dietetyczny Chorzów – https://likeat-cateringdietetyczny.pl/dieta-pudelkowa-chorzow/ – skorzystaj z pudełkowej diety keto i zapomnij o codziennym gotowaniu!
Zobacz: Dieta i Przepisy
Artykuł może zawierać linki do stron i treści od Partnerów, Sponsorów dzięki którym portal jest bezpłatny.